·五石散(寒食散)是什么药？

      寒食散的药方，自汉代已经有了，一般认为发明者是张仲景。皇甫谧《寒食散论》说：“寒食药者，世莫知焉，或言华佗，或曰仲景。考之于实，佗之精微，方类单省，而仲景经有侯氏黑散，紫石英方，皆数种相出入，节度略同。然则寒食草石二方，出自仲景，非佗也。且佗之为治，或刳断肠胃，涤洗五藏，不纯任方也。仲景虽精不及佗，至于审方物之候，论草石之宜，亦妙绝于医。”但现存的文献材料，极少见到汉人服用寒食散的记载，说明它在汉代服用此散者不多。它的广泛流行是从魏何晏服用见效，加以推广后开始的。皇甫谧接着说：“近世尚书何晏，耽好声色，始服此药，心加开朗，体力转强。京师翕然，传以相授，历岁之围，皆不终朝而愈。众人喜于近利者，不睹后患。晏死之后，服者弥繁，于时不辍。”对此，《世说新语·言语》有所记载：

北魏孝文帝时，王公贵族都服用寒食散。发热行散，称为“石发”，有些没喝过这付汤药的人也诈称“石发”，在路上摇头晃脑，以示自己在行散。有个穷书生躺在闹市中，辗转反侧，大叫热得受不了。人们竞相围观，同伴问他怎么了，此人答道：“我石发。”同伴问：“君何时服石，今得石发?”答道：“我昨在市得米，米中有石，食之，乃今发。”众人大笑（见《太平广记》卷二百四十七引《启颜录》）。    

      服药还与当时士人阶层的许多生活和风俗有关，比如人物品评风气。在《品藻中的追逐》一章中，我们已经了解到，讲究仪容之美是人物品评的一个重要标准。而服药大约对人的面色红润，神明开朗，会大有好处。《魏武与皇甫隆令》说：“闻卿年出百岁，而体力不衰，耳目聪明，颜色和悦，此盛事也。所服食施行导引，可得闻乎?若有可传，想可密示封内。”看来曹操对皇甫隆因服食而和颜悦色，耳聪目明十分羡慕，所以不耻下问地讨教方法。在他们看来，服药是否可以达到长寿的目的，这要由将来去证明，而从现时看，服药确实可以起到面色红润的作用，使人看起来显得更加青春焕发、更加健康了，这也是长寿的一种象征。所以何晏说，“服五石散非唯治病，亦觉神明开朗。”而他服药后，其容貌又的确征服了世人。据《世说新语·容止》，何晏姿仪俊美，皮肤靓白。魏明帝先是怀疑何晏脸上擦了白粉，于是就在一个酷暑的日子把何晏喊来喝滚烫的热汤饼。一碗热汤下肚，何晏脸上大汗淋漓，于是便用红色的衣袖擦拭汗水，只见脸上还是那么白净。《魏略》也说何晏“……性自喜，动静粉帛不去手，行步顾影。”这些对面容的修饰赢来了人物品评的较高评价。人们品目服药的天师道徒王羲之“飘如游云，矫若惊龙”，王羲之见了杜弘治，也叹曰：“面如凝腊，眼如点漆，此神仙中人。”卫玠也因“玉人”的美称而被看杀致死（均见《世说新语·容止》）。不能把他们美容的功劳全归于服药，但起码服药是重要的因素之一。

此外，服药还与贵族文人的放荡生活有关。这表现在两个方面、一是他们以服药美化容貌，以取悦于女人。以何晏为例，这个小白脸整天“行步顾影”与他的好色是分不开的。他虽然娶了曹操的女儿金乡公主，成为曹魏的女婿，但是并不安份，经常去勾引别的女人。使得金乡公主醋意大发，跑到何晏的母亲沛王太妃那里去告状：“晏为恶日甚，将何保身?”何母笑道：你大概是在妒忌何晏了吧（见《三国志·魏志·曹爽传》裴松之注引《魏末传》）?从何母的话中，可以看出她对儿子平日的放纵行为是宽容默许的，也是何晏这类行为的说明。而他整天生活在婢妾环绕的圈子里，过着不能没有女人的生活，也当然会把取悦女人作为一个注意事项。《宋书·五行志》说：“魏尚书何晏好服妇人之服。”就说明了这一点。二是他们把服药作为房中术的手段之一。房中术本为汉代方士的方术之一，后来便融入了道教之中。道教又将服药作为房中术之一。《抱朴子·微旨》言：“凡服药千种。三牲之养，而不知房令之术，亦无所益也。”《抱朴子·释滞》又说：“房中之术十余家，或以补救伤损，或以攻治众病，或以采阴益阳，或以增年益寿，其大要在于还精补脑之一事耳。此法乃人口口相传，本不书也。虽服名药而复不知此要，亦不得长生也。人复不可都绝阴阳，不交则生致壅阏之病，故幽闭怨旷而不寿也。任情肆意，又损年命，唯有得其节宣之和，可以不损。”可见道教是把服药和房中术其他方法相辅而行的。何晏服用寒食散，正与此有关。皇甫谧的话中，已经明说：“何晏耽情声色，始服此药。”可见他服药与纵欲有关。金乡公主的告状，已经说明何晏性关系的复杂。而凭他的白面书生之体，显然难以从容地应付这些关系，那便要借助于药力的作用。

所以苏轼《东坡志林》说：“世有食钟乳乌喙而纵酒色以求长年者，盖始于何晏。晏少而富贵，故服寒食散以济其欲，无足怪者，彼其所为足以杀身灭族者日相继也。得死于寒食散，岂不幸哉！”余嘉锡《寒食散考》也说：“夫因病服药，人之常情，士安谓之耽情声色，何也?盖晏非有他病，正坐酒色过度耳。故晏所服之五石更生散，医家以治五劳七伤。劳伤之病，虽不尽关于酒色，而酒色可以致劳伤。观张仲景所举七伤中有房室伤，可以见矣。晏虽自觉神明开朗，然药性酷热，服者辄发背解体，虽亦幸而仅免耳。管辂曰：‘何之视候，魂不守宅，血不华色，精爽烟浮，容若稿木，谓之鬼幽，鬼幽者为火所烧。’据其所言，晏之形状，乃与今之吸毒药者等，岂非精华竭于内，故憔悴形于外欤?”

（本文原载《古典文学知识》2021年第六期）