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作客天津电视台中秋节目
发布时间:2009/12/29  阅读次数:1842  字体大小: 【】 【】【
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             2005年中秋节,应邀作为天津电视台嘉宾,与主持人谈中秋节的由来及其文化内涵的演变传承。以下为对话全文。(注:照片中宁稼雨的名字和单位被打错了)  

       主持人:新闻标点,标点新闻。大家好!我是尹畅。昨天是中华传统节日—中秋佳节,我们今天请来了两位嘉宾和我们到我们演播室和中秋节后话团圆。先来介绍这位是我们的新闻标点人,徐江!欢迎您!

徐江:您好!

  主持人:这位是南开大学中文系的教授,宁稼雨,老师!您好!

  宁稼雨:您好!

  主持人:不知二位昨天过的中秋节怎么样?

  徐江:可能以前这样。

  主持人:还是保持以前的老过法。

  徐江:基本上老过法,也比以前有一些变化。我记得很小的时候过中秋的时候,家里买了好多种月饼,各式各样的都有,我现在能数出来的:过去叫提浆月饼、广东月饼是一种做法,改良月饼是一种做法,现在可能更多,但是有一点,

  主持人:为什么,现在爱吃的好东西太多了,小时候就盼着过节,像中秋节可以吃月饼、吃河蟹之类的。

  徐江:我觉得可能就跟今天人们对世界的理解有关系。比如说古代,我们不知道月亮上有什么……

  主持人:我明白您的意思,您是不是与时俱进的过中秋?

  徐江:与时俱进,因为宇宙飞船都上月球了,发现既没有吴刚,也没有嫦娥,有待研究,它的联想方式也不一样。

宁稼雨:除了月饼之外,中秋节这个晚上,还有很多美味佳肴都要吃,有水果、西瓜,葡萄这些,我觉得月饼现在对我们来说,实际上主要的意义从解决肚子的温饱问题了,而是一种精神上,或者是文化上的一种追求或者是精神上的满足。

  主持人:无论如何月饼是中秋节的主角之一,关于它的传说也非常多,也可以说历史渊源流长,但是它的起源到底在什么时候,又在何时和中秋节结下不解之缘呢?我们通过下面的短片了解一下。

  (短片)

主持人:古往今来,月饼好象就是人们对团圆的一种象征。但是好象随着时代的变迁,到现在月饼的味道不能说越变越淡,其越变越浓了,其实本身就变了,以前人们那种月饼的情结已经不再了,知道二位怎么看待这个问题?

  宁稼雨:确实是这样。从社会普通的老百姓来说,月饼是一种精神寄托,是一种好象过节的意思。但是从市场上看到,很多不想看到的事情。尤其现在各种新闻媒体大家总在报的天价的月饼,还有各种各样……

  主持人:豪华包装的月饼。

  宁稼雨:实际上是对传统文化的糟蹋,我们是比较痛心的。中秋节实际从古代来说,从原本的文化含义上来看,最初是对月亮的祭拜,对月亮很虔诚的行为?后来在不断发展过程当中,人们把月饼加进来,其实是通过吃月饼也好、赏月也好,是表达人们对美好生活的愿望,这样祈祷生活更好一些,家庭生活更美满更和谐、更团圆一些。这些东西才能中秋节最原本、最重要、最本质的积极的含义。而这些东西应该继承下来。

  主持人:尤其是对于越来越年轻的一代来说,我觉得像我这个年纪可能还会有很多童年记忆,我会想小时候怎么过中秋,一家人怎么样团圆在一起,一起赏月……就像你刚才讲的,对于刚才更小、十几岁、几岁的孩子来说他们长大以后,他们回忆起童年,回忆起童年的中秋节什么样子?

  徐江:这个时代,首先他们的记忆力会有一条,我感觉好象每年买的月饼都比原来要少一点……A:第二是过去的人比较穷,物质不发达,吃点心的机会比较少,尤其是儿童。因为每个人对月饼的记忆尤其是从儿童开始的。吃了点心特别高兴,现在的孩子是在什么时代?可吃的东西太多。对这个东西比较淡了,这是一方面。

  主持人:所以说无论如何,我们意识到了现在中秋节的味道越来越淡,或者说精神层面的越来越淡了……但是我们很想知道古代人是怎么过中秋节的。我们广告之后接着聊。

  主持人:刚才我们谈了很多关于月饼,我觉得中秋节的重头戏应该是赏月。因为好象一年四季,季季有十五,每个月都有十五,每个月十五的月亮都很远,为什么大家对八月十五的月亮情有独钟呢?不知道二位昨天怎么赏月的?

  徐江:反正我简单,因为我住在一楼,窗户外面一抬头一看就看到了。

  主持人:举头望明月。

  徐江:每年有有时代的感慨,我这辈子雇一个飞船把我拉到哪儿看一下。童年的理想看样子不容易实现。

  主持人:前一阵有一个公司第三个私人,经过训练准备登月的,54岁,4000万美金

  徐江:我们现在比古人有一点幸福,看点纪录片,看点宇宙飞船拍摄的月球的实景……

主持人:那种神秘感就没有了,我们上去以后没有找到嫦娥,没有玉兔。

徐江:您可以想在冥王星上有吗?

  主持人:老师,您呢?

  宁稼雨:跟往年一样一边吃月饼,一边看着月亮,吟诵着咏月的诗篇,苏东坡的词,

  我们在城市了,赏月永远是有缺陷的。

  主持人:我记得有一年的八月十五,我在海边赏月,那个月亮真的美。城市里面跟高楼大厦向掩映,那个感觉都不对了。我觉得如果苏东坡看着今天城市里的月亮写不出来那种词,就是写出来也不是那个样子了。

  徐江:但是现在的诗意有可能是这样的,你在客厅里看电视,看电视里演一个月亮,窗外还有一个月亮,古人不会,“明月几时有”,明月现在有俩,这是现代文明带来的。只不过有时候我们感觉不到这一点。

主持人:既然大家刚才唱唱到古往今来,有吟咏月亮的诗篇,我们就通过下面的短片一起聆听一下。

  (短片)

  主持人:有没有诗情大发,可以吟诵一下。每句话必须有“月”字。

  宁稼雨:海上升明月,天涯共此时。

  徐江:春江潮水连海平,海上明月共潮生。

主持人:举杯邀明月,对影成三人。

  宁稼雨:床前明月光,疑是地上霜。

  徐江:他总是说最容易记的。

  主持人:青天有月来几时,我今停杯一问之。

  宁稼雨:露是今夜白,月是故乡明。

  主持人:过去千百年来,求关于赏月,关于月饼,在古代肯定有很多的传说和典故?

  宁稼雨:有的资料记载,说广东的某一个地方是做什么?是烧塔。用火烧一个塔。这个塔是怎么做的呢?塔的高矮不一样,有的大概是两三米那么高,它是一个空心的。周围是碎瓦垒成一个塔,芯空出来之后填一些燃烧物,这是带比赛的。以什么定胜负呢?以塔里的高,火烧得红,为胜,如果塔堡得不够高,或者是半截的时候倒,烧得不够旺不够红,就算败了。这也是一种习俗。

  这两个“中”,各有说法,这里人的“仲”指古代一年分成四季,四季里每一个季又分成三部分,我们现在说三个月,梦季、仲季和季季,“仲”表示秋季里面的第二个语病月,就是中间的意思,中间的“中”怎么来的呢?因为八月十五又是一个月里面的中间,中间的“中”中指的是这个意思

  主持人:中秋节不管是形式还是内容上都是很美的节日。现代人其实也不是完全摒弃的过去的传统,在吃上和赏月上或多或少的找到了影子,总是赋于了新的形式和内容。

  “又是一年落叶黄,一层秋雨一层凉,整日工作挺新辛苦,天凉别忘加衣裳,保重身体多餐饭,珍惜友情常想想,中秋快乐,合家团圆”。我觉得在中秋节受到这样的短信,心里还是挺温暖的。

  还是就有这条,比较有意思“中秋的月亮在床外静静地悬着,我愣愣看它,仿佛它是一面镜子,你我在互相注视,我觉得你的脸就像一块月饼,亲爱的,让我咬一口吧……

  徐江:这是比较有意思的。

  主持人:“明月几时有,把饼问青天,不知饼中何馅,竟然比蜜甜。我欲飞去看你,又恐技术不够,高处好危险,只好用短信寄出我的祝福,祝你中秋节快乐!

  徐江:这个可能有一点现代的文采。

  宁稼雨:我觉得这种形式很好。

  宁稼雨:其实古代中秋的各种仪式也是在不断发展和完善的。不是固定的就不动了。也许今后还有比短信更好的方式,再补充我们中秋节的形式和花样……

  主持人:有月有诗,无论如何中秋节都浸润着中国传统的文化。,也是基于在西方文化的大力冲击下,觉得自己本国的传统文化渐渐在消失、在淡漠。有人提出要把中秋节申请作为世界文化遗产,因为传统和文化我们一天天关注着它,注视着它,确实在逐渐淡漠了,有没有这种必要呢?我们广告回来之后接着聊。

  (短片)

  主持人:不知道二位怎么看待这个问题,有必要吗?

  徐江:关键是大家在重视。我中午的时候跟一个朋友聊天,他说起他的韩国朋友问,说中秋节怎么过,这个朋友说就是日常地过。我们韩国是要放假的。中秋节是要放好几天假的。

  不止是中秋,好多传统节日现在已经比它更势微了,

  主持人:比如说春节大年三十的时候,机场的人人都是慢的那一天赶着出去旅游的人特别多,因为机票便宜。

  主持人:我想问你们怎样过中秋,在时下对你来说是比较完美的中秋节,既有时代感,又有传统文化的浸润?

  宁稼雨:我觉得像这种传统的节日,还应该尽可能保留它原汁原味的东西,我个人从感情上来说是这样。我并不排斥一些新的过法。首先我觉得我们现在是多元化的社会,应该是海纳百川,什么办法都可以。

  宁稼雨:百花齐放都可以。从我个人来说,也许是年龄的关系,包括我个人从事工作的关系,又是研究古代文学的时候,可能在感情上更希望把传统的形式多继承一些,保留一些。因为我是觉得有些传统的东西,其实有些形式上的东西,比如说拜月也好,别的也好,本身有一种象征的意味。

  徐江:不是说一年中的一个特定日子。

  主持人:这样的日子怎么能去麦当劳过呢?

  徐江:小朋友要去?

  主持人:但是一家团圆的日子,应该以小朋友为重吗?

  徐江:你每年都在吃炒菜。就可以抽出一年吃麦当劳了。可以到麦当劳过中秋节.

  宁稼雨:如果能够申报世界遗产成功,如果我们也能把中秋节定位节假日,也能放假的话,可能这个节日过得更精彩。

  主持人:现在好象中秋节大家会觉得越来越淡了,但是越来越多的西方的节日好象人们更重视了,尤其是在商业的层面,比如说去商场,你会发现它在炒作无数个节日,当然是母亲节和父亲节也应该了。但是这些都是源于西方的节日嘛,甚至是“愚人节、感恩节”等等。

  徐江:这跟生活方式有管理。比如说古人小时候听的童话,绝对是嫦娥奔月、拜月之类,现在小朋友听的童话,可能就有哈利波特等等……,

  主持人:如何保护传承自己的传统文化呢?需不需要硬性地继承它,保护它,还是顺其自然。

  徐江:我的态度是尽量顺其自然。因为什么?

  主持人:顺其自然,大家以后听得都是哈利波特了,以后就会过中秋节了怎么办?

  徐江:你放心不会有人时钟爱听同一个东西。从古代的几千年的中华历史,肯定有很多古代的历史节日今天已经不过了,只能去查史记,比如《春秋》、《左传》《史记》《汉书》等等,今天不过,但是有新的节日填充进来。

  主持人:从古至今传承下来的节日就说明他们很有灵魂,和力量,像中秋节有丰富的内涵。

  宁稼雨:我个人也是觉得像这些有生命力的优秀的传统,包括节日,从政府的角度来说,可能跟徐老师的看法略微有些不一样。我还是觉得可以下点工夫呵护一下。有一次,一个韩国的朋友带我去韩国江南的一个地方,最繁华的地方是一个剧场。每周有两天的时间在这里给所有的观众做免费的演出。这就是他们对民族的东西、民族文化的保护政策。我觉得这是一个可取的办法。

  徐江:您说这个我也有同感,因为我首先一点,一个国家如果呵护一个民族传统的东西,不一定非要大张旗鼓的怎么样,就可以在力所能及的情况下。可以举一个例子中秋节,也比如说以建立一个古代节日的博物馆,节日的礼仪、习俗,通过专家或学者复原,请演员来表演,甚至编作一些相关的剧目来上演。这个钱完全可以由国家投资,这个钱不多。如北京、上海、或者天津,或者广州、有几个地区,有这样的博物馆,作为旅游,大家就会去看。他只要去看,作为玩儿的一项就记住了。

  主持人:不知道二位听说了没有,六方会谈的时候,开会的时候请外宾吃的就是月饼?

  徐江:我的也是呵护中秋的特色了。

  宁稼雨:把传统的东西政治化了。

  主持人:您认为是它的用意吗?把它政治化。

  宁稼雨:我觉得可能有一点这个考虑吧。

  徐江:其实古代有很多的政治行为都是跟这些有关系。比如《诗经》,古代春秋战国的时候,外交是要对诗,可能比咱们对得更高级,《诗经》肯定不是在水一方。有一些节日,也跟政治联系得很紧,把月饼引入到六方会谈,也是颇有高骨之风马?

  主持人:说到一句诗,怎么说的?“今人不见古时月,今月曾经照古人”,我觉得不要辜负了那轮明月,不知道看了多少代的人在过中秋……

  徐江:哪怕那天阴天,一辈子也赶不上几个阴天的中秋节,也要珍惜那一天。

  主持人:咱们觉得每天都在变,但是那个月亮还是那个。

  宁稼雨:不管天上的月亮怎么样,我们每个人心里面的月亮应该明亮起来。

  主持人:今年比较流行的说法,就是两个月字在一起就是朋友的“朋”,有团聚、相聚的意义。大家觉得团圆、团聚既没有太多的哲思了……

  主持人:我还想说一个跟团聚有关系的。我觉得对月亮是在那里是很完美的。但是不同的人对月亮对月亮也有不同的诉求。这也是月亮完美的体现,就好象恋人可以对着月亮山盟海誓,游子可以对月亮寄宿自己的思乡之情。孤独的人像李白那样,“举杯望明月,对影成三人”可以找到一份像刚才讲的两个月的“朋友”……

  不同的人在中秋之夜,望着皎月当空,可能都会能够散发出自己的那份情感。

  

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